Архивы по рубрикам: Украина

  • -

Болезни цыплят

цыплёнок

Птица подвержена множеству болезней, но чаще всего страдают от таких напастей цыплята.
Именно поэтому крайне важно серьезно относиться к соблюдению всех мер профилактики, уметь наблюдать за птицей, чтобы вовремя заметить первые признаки болезни и понять ее причины. Если они кроются в неправильном уходе, нарушении режима кормления, то все можно довольно легко исправить, если же приобретен молодняк с патологическими отклонениями, в хозяйство проникла инфекция, то стоит обратиться за помощью к специалистам, чтобы избежать массового падежа.

Болезни цыплят и причины их появления

Первой и самой опасной для поголовья группой заболеваний является инфекционная: болезни бройлеров Сальмонеллез – эта болезнь может проникнуть в птичник с пометом диких птиц, передаваться потомству от зараженной матери, вызвана патогенными бактериями сальмонеллы. Крайне опасна как для птицы, так и для человека.

Болезнь Марека – вызвана вирусом, который больная курицы выделяет как сквозь фолликулы перьев, так и с пометом, передается вирус и воздушно-капельным путем.

Болезнь Ньюкасла – так называемая псевдочума, поражающая внутренние органы зараженной курицы, смертельна для цыплят. Заразить в очень короткий срок практически все население птичника может одна больная особь, контактирующие с ней птицы, в организмах которых присутствует этот вирус. Мясо зараженных кур, яйца, скорлупа, пух и перо, подстилки, даже корм становятся источником проникновения заразы в благополучное хозяйство.

Пастереллез – вызывается патогенными микроорганизмами, способными долго сохраняться в окружающей среде вне носителя. Пастарелла крайне устойчива, она передается как от особи к особи, так и с кормами, водой, заразны не только больные, но и переболевшие курочки, переносчиками являются и дикие птицы, и грызуны.

Пуллороз – болезнь называют также туберкулезом, вызывающие его бактерии передаются воздушно-капельным путем, ими поражены яйцо, мясо, перья больных. Цыплята несушек могут вылупиться уже с этим заболеванием, если мать была носителем бактерий. Бронхит инфекционный – болезнь вызывает вирус, которые называют вирион, передается воздушно-капельным путем, долго сохраняет жизнеспособность в подстилке, на инвентаре, в эмбрионах цыплят.

Кокцидоз – настоящее наказание для владельцев личных подворий. Кровавый понос вызывают простейшие микроорганизмы – кокцидии, для взрослых кур чаще всего опасности не представляет, иммунитет способен противостоять заразе. А вот цыплятам до 3 месяцев бороться с кокцидозом очень сложно, часто после контакта с больной и даже выздоровевшей птицей – носителем гибнет весь молодняк.

Колибактериоз – патогенная кишечная палочка присутствует во внешней среде, ослабленные малыши, цыплята, которые были на выгуле там, где царит антисанитария, попившие из луж или необработанных поилок, погибают от кишечных расстройств.

Микоплазмоз – возбудитель передается от больных особей. Микоплазма крайне агрессивна, но только для птицы. Сохраняется в хозяйствах, где не проводится своевременная дезинфекция и обработка помещений ультрафиолетом, нет вентиляции в птичниках, помещения тесные, переполненные.

Куриная оспа – вирус, поражающий слизистые, глаза, кожу цыплят, устойчив во внешней среде, заразить малышей могут кровососущие, паразиты, больные особи.

Птичий грипп – крайне опасное заболевание, вирус отличается агрессивностью, атакует как птицу, так и людей.

Болезнь Гамборо – смертельно опасная для молодняка несушек вирусная инфекция, возбудитель передается от больных птиц как воздушно-капельным путем, так и через корм, воду, останки павших животных.

Ларинготрахеит – болезнь вызывают вирусы, поражающие слизистые, острозаразен, носителем его выздоровевшая курочка остается на всю жизнь.

Источник: greenologia.ru


  • -

Роль разных видов клетчатки во время кормления молочных коров

Роль клетчатки в переваримости кормов

Роль клетчатки в переваримости кормов

Осуществление потенциала продуктивности жвачных животных в немаловажной грани находится в зависимости с формирования таковых условий кормления, какие соответствовали б их физическим надобностям.
При этом увеличение качества кормов призвано повысить число и сорт полученной продукции (молока и говядины) и сократить ее отпускную цену.
Повышение переваримости корма считается лучшим рецептом в повышении эффективности использования питательных веществ.

Молочные коровы — такие жвачные животные, в рационе каковых с целью стандартной работы преджелудков, стимулирования жвачки и переваривания целлюлозы (нужной с целью жирности молока) обязана быть в достаточной мере клетчатка. Целлюлоза качественно переваривается в то время, если в рубце удерживается идеальный уровень рН, нужный в целях жизнедеятельности бактерий, которые расщепляют целлюлозу. Кроме того данное представляется посылом стандартного жирного размена. Уровень переваривания клетчатки в желудке жвачных находится в зависимости многочисленных условий: ее числа, источника (тип растений и стадия вегетации во время заготовки), типа фуража и вида рациона, нахождения легкоперевариваемых углеводов, вида питания, специфик обрабатывания фуража, наличие прочих биологически действующих элементов и этому такое. Структура рациона оказывает большое влияние на формирование в рубце продуктов ферментации — нестойких жирных кислот, и, поэтому, в степень их применения в обмена веществ. Содержимое жестких кормов в меню оказывает большое влияние в использование, переваривание и применение энергии калорийных элементов, а кроме того сохранение баланса обмена. Одним из главных элементов грубых кормов будут структурные углеводы. Собственно они активизируют слюнотечение и моторику рубца и осуществляют жизнедеятельность рубцовой микрофлоры.

Содержание сухой клетчатки в корме

 Вид корма  Сырая клетчатка, г
 Люцерна первого укоса на зелёную массу
 Фаза бутонизации   228
 Начало цветения  276
 Конец цветения  325
 Силос (люцерна)
 Фаза бутонизации  240
 Начало цветения  280
 Конец цветения  325

В рационах КРС показатель структурной клетчатки должен быть не меньше 10%, а сырой клетчатки — 17%.

Больше всего структурированной клетчатки содержится в высококлассном сене, соломе, травяном и кукурузном силосе и сенаже.

Формула оптимального pH (6.0) в рубце и жирности молока (3.5%) — это содержание в рационе 28% физически активной НДК, (75% из грубых кормов)


  • -

Правительство одобрило создание должности заместителя Министра агрополитики по вопросам поддержки фермерства

Рубрики :Украина

МинагрополитикаВчера, 13 сентября, на заседании Правительства было согласовано создание в структуре Минагрополитики новой должности – заместителя Министра по вопросам поддержки фермерства и развития сельских территорий. Кроме того, предполагается, что профильный заместитель будет заниматься вопросами сельскохозяйственной кооперации.

Создание этой должности было инициировано Ассоциацией фермеров и частных землевладельцев и согласован Правительством в рамках принятого на государственном уровне стратегического курса на поддержку украинского фермерства.

На должность заместителя Министра агрополитики по вопросам поддержки фермерства и развития сельских территорий предлагается назначить Виктора Васильевича Шеремета, вице-президента Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины.

Справочно:

Шеремета Виктор Васильевич родился 2 января 1963 г. в с. Весеннее, Полесского р-ну (Киевская область).

Окончил Украинскую сельскохозяйственную академию в 1989 г., по специальности «Зоотехника» (квалификация – зооинженер).

nimal.com.ua


  • -
Быки на откорме

Откорм КРС – «золотая жила», недооцененная украинскими производителями

Рубрики :КРС , Украина

Мировой рынок нуждается в говядине. И предложение не успевает за спросом. Поэтому откорм КРС – очень выгодный бизнес, но украинские производители почему-то оставляют его без внимания. Такое мнение высказал Евгений Шатохин, национальный консультант ФАО, эксперт по развитию бизнеса из говядины.

Новость передает nimal.com.ua со ссылкой на AgroReview.com.

Поскольку Украина является одним из ведущих производителей зерна, причем с низкой себестоимостью, то условия для интенсивного откорма КРС здесь одни из лучших в мире. Конечно, по объемам производства говядина не может соперничать с курятиной или свининой. По сути своей она является самым дорогим промышленно произведенным мясом. Но спрос продолжает расти. «Например, в Китае, – уточняет Евгений Шатохин. – Статистика импорта Минсельхоза США свидетельствует, что с 2014 г. до прогнозных объемов 2017 г. импорт говядины в Китай повысился вдвое. В целом это примерно 800 тыс. тонн. Все, что мы производим в Украине, – это капля в море по сравнению с этими цифрами. Если бы мы отправили всех бычков, которых можем получить от всех коров в Украине, например, в Египет, то мы обеспечили бы только 25% их потребления. Что уж говорить о Китае, о Юго-Восточной Азии, о странах Залива, которые являются активными потребителями говядины».

Как ранее сообщал nimal.com.ua, Выход украинских производителей говядины на внешние рынки.

По данным ФАО, есть 4 страны, которые вместе обеспечивают около половины мирового производства говядины. Среди них – США, доля которых составляет 15% мирового производства, Бразилия – 14%, ЕС – 12% и Китай – 10%. Остальные страны далеко не дотягиваются до них. Доля Украины составляет менее 1%. В чем же дело? Ведь и традиции у нас есть, и условия, а при этом украинские фермеры почему-то не очень хотят разрабатывать эту «золотую жилу».

По мнению Евгения Шатохина, от интенсивного развития этого направления животноводства Украину сдерживают несколько факторов. Во-первых, отрасль не консолидирована: чтобы целенаправленно двигаться, нужна общая идея, вокруг которой все будут объединены. Во-вторых, отечественные переработчики КРС, подсев на непритязательный российский экспорт, не слишком беспокоятся о том, чтобы делать продукты с добавленной стоимостью, чтобы думать о повышении качества. Да, в свое время, это был весьма прибыльный бизнес, но маржинальность была в основном не у производителя, а у переработчика. И хотя сегодня рынок закрылся, но этот бизнес продолжает действовать. «Работает «по-кривому» – через Беларусь, которая, по статистическим данным, вдруг стала суперпотребителем украинской говядины. Хотя всем понятно, что эта говядина в итоге оказывается в России», – сказал Евгений Шатохин.

Чтобы получить высококачественное мясо, нужен зерновой откорм скота. В таком случае планировать экспорт можно, имея хотя бы 30 тыс. голов в год. «Таким образом, получится примерно по 2,5 тыс. голов каждый месяц отправлять на убой. Это минимум, который потом можно дополнить и другим скотом, так как на говядину низкого качества также есть спрос», –заметил консультант ФАО.

«Все молочные хозяйства считают деньги. И большинство пытается сбыть бычков, и не «заморачиваться» с ними. Поэтому нужна кооперация предпринимателей. Следует создать некую структуру, что позволит всем участникам, которые проинвестировали в животноводческий бизнес-проект, заработать», – добавил Шатохин.

Сейчас в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) разрабатывают алгоритм действий, благодаря которому предприниматели смогли бы принять решение о собственной экспортной бизнес-модели.


  • -

О случаях АЧС в Харьковской и Одесской областях

Рубрики :свиньи , Украина

Дикие кабаныСогласно оперативной информации Главного управления Держпродспоживслужби в Харьковской области, 02.08.2017 на территории Надеждинского охотничьего угодья Близнюковского района Харьковской области был обнаружен труп дикого кабана.

При исследовании отобранных проб биоматериала в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (г. Киев) 04.08.2017 было выявлено ДНК вируса африканской чумы свиней (АЧС) (отчет о результатах исследования № 006231 п .м. / 17 от 04.08.2017).

Кроме того, согласно оперативной информации Главного управления ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ УКРАИНЫ ПО БЕЗОПАСНОСТИ И ПОТРЕБЛЕНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ в Одесской области 05.08.2017 в личном подсобном хозяйстве гражданина, проживающего в с. Новоселовка Саратского района Одесской области, было зарегистрировано гибель одной свиньи.

При исследовании отобранных проб биоматериала в в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы 06.08.2017 установлен диагноз — АЧС (отчет о результатах исследования № 006287 п.м. / 17 от 06.08.2017).

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышек АЧС 04.08.2017 и 06.08.2017 проведено заседание государственных чрезвычайных противоэпизоотических комиссий при Близнюковской и Саратский районных государственных администрациях, решениями которых утверждены планы по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотических очагов, зон защиты и надзора.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС.


  • -

На Закарпатье принимают усиленные меры по депопуляции диких кабанов для недопущения распространения АЧС

Дикий кабан

Дикий кабан

В Закарпатской области проведут депопуляцию диких кабанов с мониторинговым исследования по заболеванию АЧС. Соответствующее решение приняли на заседании государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Закарпатской областной государственной администрации в связи с осложнением эпизоотической ситуации по АЧС среди диких кабанов в регионе. Участие в работе комиссии принял директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Держпродспоживслужбы Борис Кобаль.

В ходе заседания участники обязали пользователей охотничьих угодий и директоров Карпатского биосферного заповедника, национальных природных парков «Зачарованный край», «Синевир», «Ужанский» и начальника Закарпатского областного управления лесного и охотничьего хозяйства провести отстрел диких кабанов с отбором материала для мониторинговых исследований .

Также было решено выйти с ходатайством в Закарпатский областной совет о выделении дополнительных средств для закупки дезинфицирующих средств, спецодежды, горюче-смазочных материалов и обратиться ГУ Национальной полиции в Закарпатской области с просьбой усилить контроль за соблюдением действующего законодательства при перемещении животных на центральных автодорогах области, реализации живых животных и продукции животного происхождения. Источник: Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.


  • -

Анколе-ватуси самый рогатый бык

Рубрики :КРС , мир , Украина

Рогатый бык

Watusi

Достаточно лишь одного взгляда, чтобы понять, чем так прославился бык породы ватусси. Это животное одно из немногих, кто может похвастаться самыми большими рогами в мире. Их длина от одного кончика рога до другого может достигать 2,4 метров.

Как и многие другие быки, ватусси произошел от их общего предка — первобытного тура. Столь необычное название – ватуси — быку дало одно из африканских племен – Tutsi (Тутси) (Руанда, Бурунди). Другие же, например, племя Nkole (Нколе, Анколе) (Уганда) называют его анколе. Живут они в саваннах и на открытых полях. С древних времен быки и коровы породы анколе-ватуси считались священными. Их почти никогда не использовали в качестве источника мяса, поскольку богатство их владельцев определялось количеством именно живого скота.

Все внимание хозяев было сосредоточено на получении максимального количества молока, и даже была выработана специальная технология. Весь день корова паслась, а вечером ее пригоняли к теленку, которому разрешалось сделать всего пару глотков для стимуляции выработки молока. После чего корову доили, оставляя теленка практически на голодном пайке. То же самое повторялось утром, в итоге молодняк погибал, так и не достигнув зрелого возраста. Исторической родиной ватусси является Африка (Руанда, Кения, Уганда, Бурунди), но, благодаря своей неприхотливости в еде, после 1960-х годов они быстро получили распространение и в других странах (в Америке, на Украине).


  • -

Отмена печатей в Украине — новые правила

Рубрики :Украина

19.07.2017 года вступил в силу Закон Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно использования печатей юридическими лицами и физическими лицами-предпринимателями» от 23.03.2017 года № 1982-VIII.

Среди основных положений данного Закона следует обратить внимание на следующее:

Внесены изменения к статье 58-1 Хозяйственного кодекса Украины, которыми предусмотрено, что:

использование субъектом хозяйствования печати не является обязательным;
оттиск печати не может быть обязательным реквизитом любого документа, который подается субъектом хозяйствования в органы государственной власти или органы местного самоуправления;
наличие или отсутствие оттиска печати субъекта хозяйствования на документе не создает юридических последствий;
копия документа, который подается субъектом хозяйствования в органы государственной власти или органы местного самоуправления, считается засвидетельствованной в установленном порядке, если на такой копии поставлена подпись уполномоченного лица такого субъекта хозяйствования или личная подпись физического лица-предпринимателя.

Отменен абзац 3 части 2 статьи 207 Гражданского кодекса Украины, который предусматривал, что обязательность заключения сделки печатью может быть определена по письменной договоренности сторон.
Отменены положения Хозяйственного процессуального кодекса Украины, Гражданского процессуального кодекса Украины и Кодекса административного судопроизводства Украины об обязательности печатей на документах, которые подаются в суды.

Таким образом, на данное время использование печати не является обязательным, однако не во всех случаях.

В частности, не были внесены изменения в Налоговый кодекс Украины и в Инструкцию о порядке открытия, использования и закрытия счетов в национальной и иностранной валютах, где остаются требования ставить оттиск печати юридического лица или физического лица-предпринимателя на документах или их копиях.

Подытоживая эти изменения в законодательстве, можно сделать вывод, что на данное время печать не обязательна, а органы государственной власти и местного самоуправления не имеют права требовать оттиск печати (кроме случаев, когда это прямо предусмотрено положениями законодательства).

Стороны по договору также лишены возможности предусмотреть обязательное использование печатей при заключении сделки.

Однако, нормы налогового законодательства и законодательства банковской деятельности касательно обязательного использования имеющихся печатей сохранились.

Другие юридические лица и физические лица-предприниматели не лишены права просить поставить оттиск печати на договоре и требовать оттиска печати на других документах или их копиях (но исключительно в случае наличия печати).

По материалам logist.today


  • -

Инструкция по борьбе с АЧС

Приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 07.03.2017 года №111 «Об утверждении Инструкции по профилактике и борьбе с африканской чумой свиней» зарегистрирован в Министерстве юстиции Украины от 29 марта 2017 года под номером 432/30300.

Как отметил директор департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарии Держпродспоживслужби Борис Кобаль, сейчас документ проходит процедуру обнародования.

Согласно приказу с момента опубликования теряет силу предыдущий приказ Минагрополитики от 5 марта 2014 года №81 «Об утверждении Инструкции по профилактике и борьбе с африканской чумой свиней» (регистрационный номер в Минюсте №363/25140 от 21 марта 2014 года).

По словам директора департамента, эпизоотическая ситуация по АЧС на территории Украины остается напряженной. Старая Инструкция, которая регламентировала правила локализации вспышек АЧС, уже не отвечала требованиям времени и нуждалась в актуализации.

«Это очень важный документ как в части приведения отечественного законодательства в соответствие с требованиями законодательства Европейского Союза, так и в части применения новых рычагов влияния для принятия более действенных мер в борьбе с АЧС», — отметил Борис Кобаль.

Он подчеркнул, что утвержденная Инструкция дает новые определения процессам, которые происходят в рамках профилактики и борьбы с АЧС. В частности, вводится понятие биологической безопасности хозяйств с высоким уровнем биобезопасности, инфицированного объекта и тому подобное. Документ детализирует, что такое закрытый режим работы, уменьшает пределы зоны защиты и зоны наблюдения, определяет эпизоотическим очагом не весь населенный пункт, как это было ранее, а лишь его часть. Кроме того, отныне будет разрешена переработка мяса здоровых животных из зоны защиты, которые не являются инфицированными, но подлежат уничтожению.

«Как только Инструкция вступит в силу, наши специалисты всех уровней обеспечат ее выполнение», — подытожил Борис Кобаль.

Справочно

Африканская чума свиней (АЧС) — это высококонтагиозная, острая, инфекционная, вирусная болезнь свиней, которая входит в перечень особо опасных (карантинных) болезней животных и характеризуется высокой смертностью, значительными экономическими убытками, обусловленными отсутствием вакцины, введением специального режима для свинохозяйств, обязательностью соблюдения ветеринарно-санитарных требований к содержанию свиней, расходами на проведение мониторинговых и диагностических исследований, организацию профилактических и ликвидационных мероприятий, в случае угрозы или возникновения болезни и торговыми ограничениями, что вводятся для недопущения его распространения. Вирус африканской чумы свиней не представляет опасности для человека.


  • -

Стабилизация эпизоотической ситуации требует объединения усилий всех, кто имеет отношение к животноводству, — Тарас Кутовой

Объединение усилий на уровне власти и агробизнеса усилит развитие животноводческой отрасли и стабилизирует эпизоотическую ситуацию в стране. На этом отметил Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Кутовой во время комитетского слушания «Состояние эпизоотической ситуации в Украине. Обеспечение надежных и эффективных мер ликвидации и предупреждения вспышек болезней животных».

«Стабилизация эпизоотической ситуации в стране требует объединения усилий всех, кто имеет отношение к отрасли животноводства. Урегулирование всех направлений этого механизма усилит развитие внутреннего рынка, а также реализует экспортный потенциал животноводства», — отметил Тарас Кутовой.

На сегодня оздоровлено 181 из 209 неблагополучных по АЧС населенных пунктов. Важно, что после проведенных мероприятий там не наблюдалось повторных случаев инфицирования.

Министр отметил, что за последний год деятельности Держпродспоживслужби, ведомство значительно усилило свою институциональную способность. На сегодня Государственная служба повысила способность урегулировать насущные вопросы. Однако необходимо увеличить скорость принятия решений о предоставлении ведомству всех полномочий.

Кроме того, Тарас Кутовой акцентировал внимание Председателя Держпрожспоживслужби Владимира Лапы на налаживании работы по нескольким направлениям. В частности, речь шла о качестве кадров и скорость принятия решений вместе с их оперативным освещением.

Также, Министр аграрной политики дал поручение Максиму Мартынюку, как управляющему Первому заместителю, ускорить, где это возможно, решения вопросов, которые рассматривались во время заседания. В том числе вопрос о скорости возмещений за изъятую и ликвидирована скот.
В конце заседания, Тарас Кутовой напомнил, что в Верховной Раде сейчас находятся на рассмотрении 11 законопроектов, в том числе, и те, что усилят работу Держпродспоживслужби.

Источник: consumer.gov.ua