Архивы по рубрикам: Украина

  • 2

Как откормить бычка до 750 кг?

Лбык

Очень печально, что мало людей знают как правильно заниматься откормом бычков, ведь, учитывая высокие закупочные цены на говядину, это может стать для вас стабильным источником дохода. К тому же говядина является полезным и необходимым продуктом для каждого человека. Однако в последнее время многие хозяйства избавляются от новорожденных бычков или же продают их за копейки еще в месячном возрасте.

Берут бычков для откорма в поисках выгоды. Однако животные у них очень медленно растут, в итоге при продаже у таких бычков мало мясо, а почти весь вес уходит в массу костей, естественно это не выгодно.

Поэтому в помощь любителям животных и бизнесменам мы делимся опытом, который на сегодня широко используют в Днепре и других регионах Украины. Благодаря этому методу повышается продуктивность бычков и на это не требуется дополнительных затрат.

Технология роста бычков отработана и довольно проста.

Если Вас интересует тема откорма КРС на мясо, то вы должны интересоваться породами коров.

Самый лучший вариант, когда на откорм ставят бычков в возрасте 2-3 месяца, но можно и месячных. Однако, откармливая теленка, нужно помнить то, что его организм имеет свои особенности. Ведь в возрасте 3-5 недель у всех жвачных животных начинает активно формироваться пищеварительная система, где самым главным органом является кишечник. Причем ферментов в его пищеварительной системе, которые способствуют эффективному пищеварению, вырабатывает очень мало. Так как при естественных условиях телята имеют доступ к материнскому молоку, поэтому едят в небольших количествах.

В итоге малые порции корма у телят усваиваются хорошо, несмотря на низкую выработку пищеварительных ферментов. Поэтому в организме здорового теленка в возрасте 2-3 месяцев все содержимое кишечника правильно перерабатывается, а нормальная микрофлора толстого отдела имеет бифидобактерии и молочнокислые бактерии. Именно они регулируют обмен веществ и выводят наружу из организма токсины и продукты жизнедеятельности, это отмирающие клетки кишечника, мочевина, аммиак, мочевину, сероводород и другие вредные вещества.

А если бычок ест очень мало и в небольших количествах и особенно корм растительного происхождения, то в кишечнике он просто не переваривается и залеживается. В итоге скапливаются токсины, и происходит отравление организма. Поэтому такая среда становится максимально благоприятной для развития энтеробактерий, которые вырабатывают токсические продукты. Вскоре эти бактерии активно размножаются и начинают блокировать обменные процессы в организме, вызывая тем самым расстройства кишечника. Естественно, при таком заболевании теленок медленно растет и плохо ест, очень часто болеет, а также у него вскоре начинают развиваться заболевания суставов.

Поэтому, чтобы этого не допустить мы советуем в самом начале откорма телят кормить их часто и маленькими порциями, причем сено должно быть хорошим в постоянном доступе. Если телят кормить редко и нерегулярно, то голодные бычки сразу съедают лишнюю порцию сена, которая не переваривается в кишечнике. Мы же предлагаем с самого первого дня и в дальнейшем давать телятам вместе комбикормом пробиотик «Актисаф», который обеспечивает в их организме нормальную микрофлору. А так как бычки уже с 2-3 месяцев начинают больше есть концентратов и сена, у них начинает работать рубцовое пищеварение.

В итоге грубый корм при поступлении в кишечник вместе с водой подвергается химической и механической обработке. Корм перемешивается, измельчается, затем пережевывается, отрыгивается и смачивается слюной, имеющей щелочную среду, а затем поступает обратно в рубец. А в пищеварительном тракте созданы все самые благоприятные условия для микроорганизмов. Поэтому мы продолжаем давать телятам пробиотик, чем резко увеличиваем активность ферментов, которые улучшают усвоение корма. Данные бактерии вырабатывают витамины, поэтому назначать их дополнительно уже не потребуется. Кроме этого, в организме бычка образуется и множество других биологически важных компонентов, которые улучшают обмен веществ, поэтому существенно стимулируется их продуктивность.

Рацион для откорма бычка до 750 кг

Откорм бычков на мясо рекомендуем кормить бычков по определенной схеме, например, крупных телят следует кормить три раза в день по времени ( в 6.00, 14.00 и в 22 часа). Естественно, за ними должен быть и хороший уход. Поэтому навоз следует убирать три раза в день, желательно после каждого кормления, а также хотя бы один раз в день перед последним вечерним кормлением нужно хорошо вычищать кормушки. Каждый день бычкам нужно давать пробиотик «Актисаф» с каждым кормлением и на протяжении всего откорма.

В качестве корма дешевле и эффективнее использовать дробленный зернофураж, который нужно давать в небольших количествах, увеличивая постепенно его количество. Например, зернофуража для бычков 2-3 месячного возраста дают по 0,5-0,6 кг за сутки. А к шести месяцам эту норму увеличивают до 3-3,5 кг, а к году норма составляет 6-9 кг. Если соблюдать данную схему откорма, то уже к году вес бычка составляет 320-400 кг. А к возрасту 14 месяцев норма зернофуража увеличивается до 10 кг, если есть возможность, то до 14 кг и поддерживается такая норма до 18 месяцев.

В итоге к этому времени вес бычка уже составляет 600-750 кг. Приблизительно за сутки он начинает прибавлять по 1100-1600 гр в весе. Поэтому откорм до такого веса экономически самый выгодный, ведь убойный выход туши увеличивается до 60%. Еще желательно, чтобы зернофураж был из равных частей ячменя и пшеницы. Также допускается кормление телят одним ячменем или пшеницей, однако это немного ухудшает результат.

Еще суточную норму нужно разделить на три части и каждую порцию перед самым кормление следует залить горячей водой. Например, на 2 кг дробленного зернофуража потребуется 4-5 литров горячей воды, затем туда следует добавить поваренную соль и оставить для остывания, пока температура не станет 40-45 С. После в эту смесь вносят пробиотик «Актисаф» одну чайную ложку, данная порцию потребуется до 6 месяцев. После 6 месяцев бычкам добавляют по одной столовой ложке пробиотика.

Нужно помнить, что перед добавлением пробиотика смесь нужно остудить, иначе все живые микроорганизмы, имеющиеся в его составе, просто погибнут. И после зернового корма телят поят чистой водой, желательно теплой, а после дают сено. Силос давать нежелательно, так как его качество бывает очень низким, а это сдерживает привесы. Еще бычкам дают трикальцийфосфат или же мел, который улучшает кости.

Как показали исследования, пробиотик «Актисаф» в значительной мере улучшает процессы пищеварения у животных, повышает аппетит и нормализует обмен веществ в их организме. Кроме этого, он надежно предохраняет рубец от вздутий. Еще на фоне высоких объемов зернофуража не возникает ацидоз, поэтому благодаря пробиотику осуществляется профилактика поносов, из-за которых снижают привесы животного.

Данный препарат экологически чистый и не вызывает каких-либо побочных действий или осложнений, а также не накапливается в тканях и в органах животного. Еще очень важно и то, что пробиотик не содержит в своем составе микроорганизмов, которые могут продуцировать кормовые антибиотики или бактерий с генетически модифицированными штампами.

Поэтому, у хозяев телят, которые используют данный препарат, не существует ограничений для производства экологически чистой биологической продукции. Стоит отметить, что пробиотик «Актисаф» входит в состав многих комбикормов различных производителей, поэтому самостоятельное добавление в корм добавки актисаф добавит Вам уверенности, что производитель комбикорма добавил достаточное количество пробиотика Актисаф .

Мясо, полученное после такого откорма, отличается по своим вкусовым качествам от обычного мяса своим хорошим вкусом, ароматом и очень нежной текстурой. Именно поэтому оно пользуется большим спросом у покупателей, так как при производстве колбас оно улучшает их качество и конечно реализацию. Выше сказанное о применении препарата «Актисаф», нельзя относить к другим пробиотикам, так как они существенно отличаются своим составом микроорганизмов, качеством и технологией производства, а также у них есть отличия по рекомендациям и по дозировкам.


  • -

Использование высокопитательных кормов поможет нарастить производство и экспорт

День поля
Отечественные сортовые ресурсы должны занимать максимальный удельный вес в структуре кормовых культур. Об этом заявил и.о. первого вице-президента Национальной академии наук Михаил Гладий во время Дня поля на базе Выставочно-инновационного центра НААН.

Главным учреждением по выполнению соответствующих научных исследований академии является Институт кормов и сельского хозяйства Подолья. Стратегией на ближайшие годы предусмотрено, что тонна сухих веществ кормов должно обеспечить производство тонны молока, 130 кг мяса КРС, 350 кг свинины, 450 кг мяса птицы и 5,5 тыс. Яиц.

«Для реализации генетического потенциала животноводство требует высококачественных кормов. Ученые Института создают сортовые ресурсы, которые вполне конкурентные зарубежным аналогам. Их наследие в полной мере соответствует производственным запросам и приближает исполнение Стратегии развития животноводства на период до 2030 года, предусматривает увеличение экспортного потенциала отрасли до 12% », — добавил Михаил Гладий.

Участники Дня поля рассмотрели вопросы производства, заготовки и хранения кормов, а также посетили выставочное поле с сортами и гибридами кормовых культур украинской селекции.


  • -

Виставка «Агро-2018»

Агро 2018 НИМАЛ

Запрошуємо на виставку «Агро-2018» — найголовніша агропромислова виставка в Україні та Східній Європі, виступає ефективною платформою для вдосконалення виробництва, впровадження інновацій, презентацій новинок в усіх сферах АПК України, діловим заходом, що відкриває можливості для співпраці з країнами – лідерами світового аграрного сектору, а також унікальною нагодою для діалогу між приватним бізнесом і державою, асоціаціями та іноземними представниками.

Особлива увага приділяється новинкам сільськогосподарської техніки та устаткуванню, високопродуктивним породам свійських тварин, сучасним агротехнологіям для всіх галузей сільського господарства.

Час роботи виставки

Офіційне відкриття: 6 червня 2018 11:00

7-8 червня 2018 09:00 — 18:00
09 червня 2018 09:00 — 16:00


  • -

Видео

Видеоролик о сафманнан


Источник видеоролика о safmannan: Phileo Lesaffre Animal Care


  • -

Болезни цыплят

цыплёнок

Птица подвержена множеству болезней, но чаще всего страдают от таких напастей цыплята.
Именно поэтому крайне важно серьезно относиться к соблюдению всех мер профилактики, уметь наблюдать за птицей, чтобы вовремя заметить первые признаки болезни и понять ее причины. Если они кроются в неправильном уходе, нарушении режима кормления, то все можно довольно легко исправить, если же приобретен молодняк с патологическими отклонениями, в хозяйство проникла инфекция, то стоит обратиться за помощью к специалистам, чтобы избежать массового падежа.

Болезни цыплят и причины их появления

Первой и самой опасной для поголовья группой заболеваний является инфекционная: болезни бройлеров Сальмонеллез – эта болезнь может проникнуть в птичник с пометом диких птиц, передаваться потомству от зараженной матери, вызвана патогенными бактериями сальмонеллы. Крайне опасна как для птицы, так и для человека.

Болезнь Марека – вызвана вирусом, который больная курицы выделяет как сквозь фолликулы перьев, так и с пометом, передается вирус и воздушно-капельным путем.

Болезнь Ньюкасла – так называемая псевдочума, поражающая внутренние органы зараженной курицы, смертельна для цыплят. Заразить в очень короткий срок практически все население птичника может одна больная особь, контактирующие с ней птицы, в организмах которых присутствует этот вирус. Мясо зараженных кур, яйца, скорлупа, пух и перо, подстилки, даже корм становятся источником проникновения заразы в благополучное хозяйство.

Пастереллез – вызывается патогенными микроорганизмами, способными долго сохраняться в окружающей среде вне носителя. Пастарелла крайне устойчива, она передается как от особи к особи, так и с кормами, водой, заразны не только больные, но и переболевшие курочки, переносчиками являются и дикие птицы, и грызуны.

Пуллороз – болезнь называют также туберкулезом, вызывающие его бактерии передаются воздушно-капельным путем, ими поражены яйцо, мясо, перья больных. Цыплята несушек могут вылупиться уже с этим заболеванием, если мать была носителем бактерий. Бронхит инфекционный – болезнь вызывает вирус, которые называют вирион, передается воздушно-капельным путем, долго сохраняет жизнеспособность в подстилке, на инвентаре, в эмбрионах цыплят.

Кокцидоз – настоящее наказание для владельцев личных подворий. Кровавый понос вызывают простейшие микроорганизмы – кокцидии, для взрослых кур чаще всего опасности не представляет, иммунитет способен противостоять заразе. А вот цыплятам до 3 месяцев бороться с кокцидозом очень сложно, часто после контакта с больной и даже выздоровевшей птицей – носителем гибнет весь молодняк.

Колибактериоз – патогенная кишечная палочка присутствует во внешней среде, ослабленные малыши, цыплята, которые были на выгуле там, где царит антисанитария, попившие из луж или необработанных поилок, погибают от кишечных расстройств.

Микоплазмоз – возбудитель передается от больных особей. Микоплазма крайне агрессивна, но только для птицы. Сохраняется в хозяйствах, где не проводится своевременная дезинфекция и обработка помещений ультрафиолетом, нет вентиляции в птичниках, помещения тесные, переполненные.

Куриная оспа – вирус, поражающий слизистые, глаза, кожу цыплят, устойчив во внешней среде, заразить малышей могут кровососущие, паразиты, больные особи.

Птичий грипп – крайне опасное заболевание, вирус отличается агрессивностью, атакует как птицу, так и людей.

Болезнь Гамборо – смертельно опасная для молодняка несушек вирусная инфекция, возбудитель передается от больных птиц как воздушно-капельным путем, так и через корм, воду, останки павших животных.

Ларинготрахеит – болезнь вызывают вирусы, поражающие слизистые, острозаразен, носителем его выздоровевшая курочка остается на всю жизнь.

Источник: greenologia.ru


  • -

Роль разных видов клетчатки во время кормления молочных коров

Роль клетчатки в переваримости кормов

Роль клетчатки в переваримости кормов

Осуществление потенциала продуктивности жвачных животных в немаловажной грани находится в зависимости с формирования таковых условий кормления, какие соответствовали б их физическим надобностям.
При этом увеличение качества кормов призвано повысить число и сорт полученной продукции (молока и говядины) и сократить ее отпускную цену.
Повышение переваримости корма считается лучшим рецептом в повышении эффективности использования питательных веществ.

Молочные коровы — такие жвачные животные, в рационе каковых с целью стандартной работы преджелудков, стимулирования жвачки и переваривания целлюлозы (нужной с целью жирности молока) обязана быть в достаточной мере клетчатка. Целлюлоза качественно переваривается в то время, если в рубце удерживается идеальный уровень рН, нужный в целях жизнедеятельности бактерий, которые расщепляют целлюлозу. Кроме того данное представляется посылом стандартного жирного размена. Уровень переваривания клетчатки в желудке жвачных находится в зависимости многочисленных условий: ее числа, источника (тип растений и стадия вегетации во время заготовки), типа фуража и вида рациона, нахождения легкоперевариваемых углеводов, вида питания, специфик обрабатывания фуража, наличие прочих биологически действующих элементов и этому такое. Структура рациона оказывает большое влияние на формирование в рубце продуктов ферментации — нестойких жирных кислот, и, поэтому, в степень их применения в обмена веществ. Содержимое жестких кормов в меню оказывает большое влияние в использование, переваривание и применение энергии калорийных элементов, а кроме того сохранение баланса обмена. Одним из главных элементов грубых кормов будут структурные углеводы. Собственно они активизируют слюнотечение и моторику рубца и осуществляют жизнедеятельность рубцовой микрофлоры.

Содержание сухой клетчатки в корме

 Вид корма  Сырая клетчатка, г
 Люцерна первого укоса на зелёную массу
 Фаза бутонизации   228
 Начало цветения  276
 Конец цветения  325
 Силос (люцерна)
 Фаза бутонизации  240
 Начало цветения  280
 Конец цветения  325

В рационах КРС показатель структурной клетчатки должен быть не меньше 10%, а сырой клетчатки — 17%.

Больше всего структурированной клетчатки содержится в высококлассном сене, соломе, травяном и кукурузном силосе и сенаже.

Формула оптимального pH (6.0) в рубце и жирности молока (3.5%) — это содержание в рационе 28% физически активной НДК, (75% из грубых кормов)


  • -

Правительство одобрило создание должности заместителя Министра агрополитики по вопросам поддержки фермерства

Рубрики :Украина

МинагрополитикаВчера, 13 сентября, на заседании Правительства было согласовано создание в структуре Минагрополитики новой должности – заместителя Министра по вопросам поддержки фермерства и развития сельских территорий. Кроме того, предполагается, что профильный заместитель будет заниматься вопросами сельскохозяйственной кооперации.

Создание этой должности было инициировано Ассоциацией фермеров и частных землевладельцев и согласован Правительством в рамках принятого на государственном уровне стратегического курса на поддержку украинского фермерства.

На должность заместителя Министра агрополитики по вопросам поддержки фермерства и развития сельских территорий предлагается назначить Виктора Васильевича Шеремета, вице-президента Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины.

Справочно:

Шеремета Виктор Васильевич родился 2 января 1963 г. в с. Весеннее, Полесского р-ну (Киевская область).

Окончил Украинскую сельскохозяйственную академию в 1989 г., по специальности «Зоотехника» (квалификация – зооинженер).

НИМАЛ, ООО


  • -
Быки на откорме

Откорм КРС – «золотая жила», недооцененная украинскими производителями

Рубрики :КРС , Украина

Мировой рынок нуждается в говядине. И предложение не успевает за спросом. Поэтому откорм КРС – очень выгодный бизнес, но украинские производители почему-то оставляют его без внимания. Такое мнение высказал Евгений Шатохин, национальный консультант ФАО, эксперт по развитию бизнеса из говядины.

Новость передает www.nimal.com.ua со ссылкой на AgroReview.com.

Поскольку Украина является одним из ведущих производителей зерна, причем с низкой себестоимостью, то условия для интенсивного откорма КРС здесь одни из лучших в мире. Конечно, по объемам производства говядина не может соперничать с курятиной или свининой. По сути своей она является самым дорогим промышленно произведенным мясом. Но спрос продолжает расти. «Например, в Китае, – уточняет Евгений Шатохин. – Статистика импорта Минсельхоза США свидетельствует, что с 2014 г. до прогнозных объемов 2017 г. импорт говядины в Китай повысился вдвое. В целом это примерно 800 тыс. тонн. Все, что мы производим в Украине, – это капля в море по сравнению с этими цифрами. Если бы мы отправили всех бычков, которых можем получить от всех коров в Украине, например, в Египет, то мы обеспечили бы только 25% их потребления. Что уж говорить о Китае, о Юго-Восточной Азии, о странах Залива, которые являются активными потребителями говядины».

Как ранее сообщал www.nimal.com.ua, Выход украинских производителей говядины на внешние рынки.

По данным ФАО, есть 4 страны, которые вместе обеспечивают около половины мирового производства говядины. Среди них – США, доля которых составляет 15% мирового производства, Бразилия – 14%, ЕС – 12% и Китай – 10%. Остальные страны далеко не дотягиваются до них. Доля Украины составляет менее 1%. В чем же дело? Ведь и традиции у нас есть, и условия, а при этом украинские фермеры почему-то не очень хотят разрабатывать эту «золотую жилу».

По мнению Евгения Шатохина, от интенсивного развития этого направления животноводства Украину сдерживают несколько факторов. Во-первых, отрасль не консолидирована: чтобы целенаправленно двигаться, нужна общая идея, вокруг которой все будут объединены. Во-вторых, отечественные переработчики КРС, подсев на непритязательный российский экспорт, не слишком беспокоятся о том, чтобы делать продукты с добавленной стоимостью, чтобы думать о повышении качества. Да, в свое время, это был весьма прибыльный бизнес, но маржинальность была в основном не у производителя, а у переработчика. И хотя сегодня рынок закрылся, но этот бизнес продолжает действовать. «Работает «по-кривому» – через Беларусь, которая, по статистическим данным, вдруг стала суперпотребителем украинской говядины. Хотя всем понятно, что эта говядина в итоге оказывается в России», – сказал Евгений Шатохин.

Чтобы получить высококачественное мясо, нужен зерновой откорм скота. В таком случае планировать экспорт можно, имея хотя бы 30 тыс. голов в год. «Таким образом, получится примерно по 2,5 тыс. голов каждый месяц отправлять на убой. Это минимум, который потом можно дополнить и другим скотом, так как на говядину низкого качества также есть спрос», –заметил консультант ФАО.

«Все молочные хозяйства считают деньги. И большинство пытается сбыть бычков, и не «заморачиваться» с ними. Поэтому нужна кооперация предпринимателей. Следует создать некую структуру, что позволит всем участникам, которые проинвестировали в животноводческий бизнес-проект, заработать», – добавил Шатохин.

Сейчас в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) разрабатывают алгоритм действий, благодаря которому предприниматели смогли бы принять решение о собственной экспортной бизнес-модели.


  • -

О случаях АЧС в Харьковской и Одесской областях

Рубрики :свиньи , Украина

Дикие кабаныСогласно оперативной информации Главного управления Держпродспоживслужби в Харьковской области, 02.08.2017 на территории Надеждинского охотничьего угодья Близнюковского района Харьковской области был обнаружен труп дикого кабана.

При исследовании отобранных проб биоматериала в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (г. Киев) 04.08.2017 было выявлено ДНК вируса африканской чумы свиней (АЧС) (отчет о результатах исследования № 006231 п .м. / 17 от 04.08.2017).

Кроме того, согласно оперативной информации Главного управления ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ УКРАИНЫ ПО БЕЗОПАСНОСТИ И ПОТРЕБЛЕНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ в Одесской области 05.08.2017 в личном подсобном хозяйстве гражданина, проживающего в с. Новоселовка Саратского района Одесской области, было зарегистрировано гибель одной свиньи.

При исследовании отобранных проб биоматериала в в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы 06.08.2017 установлен диагноз — АЧС (отчет о результатах исследования № 006287 п.м. / 17 от 06.08.2017).

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышек АЧС 04.08.2017 и 06.08.2017 проведено заседание государственных чрезвычайных противоэпизоотических комиссий при Близнюковской и Саратский районных государственных администрациях, решениями которых утверждены планы по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотических очагов, зон защиты и надзора.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС.


  • -

На Закарпатье принимают усиленные меры по депопуляции диких кабанов для недопущения распространения АЧС

Дикий кабан

Дикий кабан

В Закарпатской области проведут депопуляцию диких кабанов с мониторинговым исследования по заболеванию АЧС. Соответствующее решение приняли на заседании государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Закарпатской областной государственной администрации в связи с осложнением эпизоотической ситуации по АЧС среди диких кабанов в регионе. Участие в работе комиссии принял директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Держпродспоживслужбы Борис Кобаль.

В ходе заседания участники обязали пользователей охотничьих угодий и директоров Карпатского биосферного заповедника, национальных природных парков «Зачарованный край», «Синевир», «Ужанский» и начальника Закарпатского областного управления лесного и охотничьего хозяйства провести отстрел диких кабанов с отбором материала для мониторинговых исследований .

Также было решено выйти с ходатайством в Закарпатский областной совет о выделении дополнительных средств для закупки дезинфицирующих средств, спецодежды, горюче-смазочных материалов и обратиться ГУ Национальной полиции в Закарпатской области с просьбой усилить контроль за соблюдением действующего законодательства при перемещении животных на центральных автодорогах области, реализации живых животных и продукции животного происхождения. Источник: Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.